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1. Antipasti
Avocado alla Nettuno
Bresaola Rucola e Parmigiano
Calamari grigliati all'olio d'oliva
Foie Gras
Insalata di Gamberi e punte d'asparagi
Insalatina del Pescatore
Insalatina di Polpo tiepida
L'insalata Capriccio dello Chef
Lumache Nonna Teresa
Ostriche Special n°2
Prosciutto di Parma e Melone
Tartare di Salmone fresco
2. Primi piatti
Minestrone profumato al pesto
Zuppa dello Chef
3. Paste fresche fatte a mano
Gnocchi alla Piemontese o al Gorgonzola
Pappardella all'ortolana
Ravioli di magro
Ravioli di pesce
Tagliatelle nere Gamberi e zucchine
Tagliolini al Salmone o alla Carbonara
4. Paste secche
Linguine alla genovese
Penne piccanti al Pecorino
Spaghetti alla pover'uomo
Spaghetti alle Vongole veraci
Spaghetti Frutti di mare
Spaghetti Pomodoro e Basilico
5. Risotti
Risotto Funghi Porcini
Risotto mantecato alle melanzane e provola affumicata
Risotto Regina dei Mari
6. Carne
Costine d'agnello alla Scottadito
Costoletta alla Milanese
Filetto di bue alla Rossini
Galletto arrosto alle erbe
Piccata di vitello al limone
Saltimbocca alla Romana
Tartare di filetto di bue
7. Pesce
Branzini / Orate al sale o al forno
Gamberoni grigliati
Marmitta del pescatore
Pesce Spada alla Mediterranea
Sogliola alla mugnaia
Spadellata di Gamberi e Cappesante alla Provenzale
8. Formaggi e Dolci
Buffet di dessert
Scelta di formaggi italiani
>> consulta la nostra
carta dei vini